Sew and Sew Sashiko Adelaide Sauvignon Blanc 2017

  • Sew and Sew Sashiko Adelaide Sauvignon Blanc 2017
LandAustralien
RegionAdelaide Hills
Årgang2017
DruetypeSauvignon Blanc
Indhold75 cl.
ProptypeSkruelåg
ProducentSew & Sew Wines
WinemakerJodie Armstrong
VintypeHvidvin
StilLet og frugtrig
Tørhedsgradelegant tør
Nydes ved7-9 grader
Nydes før2020
Velegnet til bl.a.lette pastaretter, salater, skaldyr, sommer på terrassen

Varenr. 82634

På lager På lager

Pris pr fl 75 cl v/12 stk: 109.95 DKK


Øvrige priser

ved 1 fl 75 cl: 149.95 DKK
Læg i Kurven (Sew and Sew Sashiko Adelaide Sauvignon Blanc 2017)
 
ved 6 fl 75 cl: 119.95 DKK
Læg i Kurven (Sew and Sew Sashiko Adelaide Sauvignon Blanc 2017)
 
 

Fyldig Sauvignon Blanc fra Australien

Druerne til denne Sauvignon Blanc fra Australien blev høstet i den kølige nat, for at minimere oxidation og dermed bevare den delikate frugt i druerne. Efter presning fermenterede vinen koldt i stålfrie tanke i hele 12 dage. Herefter blev vinen filtreret, for at bevare klarhed i vinen og friskheden.

I glasset opleves vinen lys, med en let gylden nuance. I næsen kommer først noter af en let citrus, afløst af mango og melon, det tilsammen giver en dejlig frisk vin. Den første tanke, når denne sauvignon blanc smages første gang, er en meget atypisk fedme. Vinen har en overvældende og lækker smag af passionsfrugt, der akkompagneres fint af den lette syre. Passionsfrugten hænger længe i munden, hvilket gør vinen god til en let pastaret, hvid fisk eller måske kyllingesalat. Server ved 7 grader og få en helt ny oplevelse.

Sew & Sew

Skaberne af Sew & Sew, tror på at vinmarkerne skaber deres egen mønstre. Ved at forudse disse mønstre og med minimal indblanding er der mulighed for at skabe helt uforglemmelige vine.