Domaine de la Jasse Rosé Cæur de Cuvée

  • Domaine de la Jasse Rosé Cæur de Cuvée
RegionLanguedoc
By / områdePays D'oc
DruetypeCabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah
ProducentDomaine de la Jasse
WinemakerBruno Le Breton
Velegnet til bl.a.aperitif, forret, pasta, ren nydelse, snacks

Varenr. 81516

På lager På lager

Pris pr fl 75 cl v/12 stk: 75.00 DKK


Øvrige priser

ved 1 fl 75 cl: 99.95 DKK
Læg i Kurven (Domaine de la Jasse Rosé Cæur de Cuvée)
 
 

Domaine de la Jasse

La Jasse betyder læ på Occitan og er opkaldt efter det 100 år gamle træ, som også ses på etiketten. Træet har været en del af vingården i hele dens eksistens og har i mange år fungeret som ly for fårene på markerne før vinstokkene blev plantet i 1960'erne. Domaine de la Jasse ligge på et lille plateau mellem Pic Saint-Loup og Terrasses du Larzac i Languedoc. Vingården er kendetegnet ved håndlavede vine i høj kvalitet primært lavet på Cabernet Sauvignon, som dækker op mod 70% af det samlede areal.

Cœur de Cuvée Rosé

Lavet på et blend af det bedste Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah fra vingården. Druerne presses let og langsomt for at udtrække kun den bedste saft fra druerne "hjerte" deraf navnet Cæur de Cuvée eller hjertets blanding. Vi får en fantastisk balance mellem friskhed og en meget delikat frugt. Farven er helt fantastisk lyserød i glasset og den emmer bare af friskhed i næsen. En rigtig lækker og frisk rosé, der balancerer rigtig fint mellem det friske og fyldige, hvilket gør den perfekt som ren nydelse, eller til det lettere sommerretter.

Server den iskold ved omkring 6 grader i den bagende sol eller til de lange sommeraftener.