FAZIO Rosato di Sicilia

  • FAZIO Rosato di Sicilia
LandItalien
RegionSicilien
AppellationErice
Alkohol pct.12,5
DruetypeNerello Mascalese, Syrah
ProducentFazio Wines SRL
Nydes ved8-10 grader
Indhold75 cl.
VintypeRosévin
Velegnet til bl.a.Couscous, fisk, kylling
Årgang2018

Varenr. 81530

På lager På lager

Pris pr fl 75 cl v/12 stk: 75.00 DKK


Øvrige priser

ved 1 fl 75 cl: 139.95 DKK
Læg i Kurven (FAZIO Rosato di Sicilia)
 
 

Nerello og Syrah fra egen vingård

Denne sicilianske rosé fra vores gode venenr hos Fazio i Erice, er sammensat af Nerello Mascalse, den lokale sicilianske drue og syrah. Alle druerne er høstet fra egne vinmarker, og kvaliteten er derfor 100% i top. Fazio er meget optaget af miljøet og naturen, i deres vinproduktion og alt gøres med respekt for begge.

Fazio Brusio Rosé 2018

Denne rosé fra Sicilien i Italien har en virkelig flot rød farve med nuancer af rød koral. I næsen er der masser af jordbær og modne hindbær, der giver en virkelig fyldig duft. Smagen er dejlig frisk, med god fylde og masser af frugt, hvor jordbær og hindbær igen er blandt de dominerende spillere. En rigtig lækker sommerrosé der passer til stort set alt. Vi har her at gøre med en halvtør sag, med en lang række og krydderier og masser af dybde i smagen. Vinen har en dejlig lang eftersmag, hvor frugten stadig dominerer paerfekt balanceret med en frisk syre. Eftersmagen er decideret mundvandsdrivende og giver dig lyst til en tår mere.

Drik den til alle lettere retter, grillet fisk, kylling, couscous eller andre retter med grøntsager som hovedelement, bare for at nævne nogle få. Vi har også at gøre med en vin der rammer terrassesegmentet lige i skabet, hvor starnden, haven og altene selvfælgelig også hører under. Det er tidligt at køre årets rosé for 2019, men vi er tæt på at pudse medaljen og hænge den om halsen på Fazio Brusio Rosato.

Server den ved omkring 8 grader for at få mest smag frem i vinen, og oplev en perfekt balance mellem det det frutige og det tørre, et godt kompromis til dem der ikke kan blive enige om stilen...