Alkohol pct. | 12,0 |
---|---|
Indhold | 75 cl. |
Land | Frankrig |
Priskategori (billigste pris) | 300,00 til 499,95 |
Producent | Comtesse Gerin |
Region | champagne |
Type | champagne |
Velegnet til bl.a. | fisk, forret, kammusling, skaldyr |
Denne Champagne fra Comtesse Gerin har en flot gylde farve i glasset og et væld af insisterende bobler. Næsen er ligefrem og kompleks og viser, hvad Chardonnay kan i samarbejde med fantastisk terroir i Champagne.
Friskheden understreges af hvide frugter og en god syre, mens dybden byder på florale noter og lidt vanilje fra lagringen. Terroiret bidrager med masser af mineralitet, der understreger den elegante profil.
Comtesse Gerin formår at koble elegance med tilgængelighed. For selvom denne Blanc de Blanc er kompleks og imponerende i sin smagsstruktur, har den samtidig en evne til at charmere sig ind - også hos Champagne-elskere, der bare gerne vil nyde sine bobler uden at skulle bruge flere timer på at analysere den ene nuance efter den anden.
Nuancerne findes, og for den særligt nysgerrige Champagne-fan, scorer disse bobler stadig fornuftigt på nørde-skalaen, men måden smagen er opbygget og forbundet betyder, at her både er lækkerier, hvis man kun vil smage overfladisk - og også hvis man virkelig vil dykke dybt.
Server den ved 8-10 grader til din yndlingsfisk, skaldyr - eller til et særligt øjeblik sammen med de mennesker, der betyder allermest for dig.