Perfekt vin til shiraz elskerne!
I glasset er vinen meget mørk, næsten sort med lidt rødt i kanterne. Det vælter op af glasset med lakrids og mørk chokolade, sammen med modne brombær og blommer.
Så snart vinen rammer tungen, kan den tunge tekstur mærkes og smagene domineres af lakrids og modne mørke bær. Saftig moden blomme, vanilje og masser af krydderier passer perfekt sammen med de silkebløde tanniner. Eftersmagen er lang og itens.
Endnu et flot glas Shiraz fra Woodstock i McLaren Vale. Der er virkelig meget vin for pengene her.
Drik den til de tungere simreretter, eller til dem med masser af protein, som bøffer på grillen. Woodstock Winery
Woodstock Winery ligger i hjertet af McLaren Vale, i Blewitt Springs området. Udover at producere fantastisk vin, går de meget op i naturen omkring dem, og har endda skabt et reservat for kænguruer, som du, som besøgende kan være med til at fodre.
Hvis du ligger vejen forbi Woodstock om fredagen, laver de fantastiske pizzaer i deres store brændefyrede ovn.