<b> Fra det sydlige Portugal - fyldt med varme og intensitet </B>
Vi er taget til Alentejo i det sydlige Portugal, som ligger øst for Lissabon, ind mod den spanske grænse. Vinen Monsaraz, har taget navn fra den gamle borg i Monsaraz, en af de ældste bosættelser i Portugal, tidligere besat af såvel romerne, araberne, jøderne og sidst faldt Monsaraz under de arabiske styrkers herredømme. I dag står Monsaraz stadigt som middelalderlig borg og indgangen til byen er gennem en af de fire byporte. Med udsigt til den spanske grænse, har datidens formål primært været at beskytte mod fremmede styrkers muligheder for at krydse grænsen via Spanien.
I duften af denne Monsaraz Tradicao mødes du af såvel friske kirsebær og solbær med let ristet mokka og eucalyptus. Smagen byder på toner af moden blomme, let mælkechokolade, sød lakrids og tørre krydderier i eftersmagen som runder af i de mørke overmodne kirsebær. Kort fadlagring på gamle brugte fade har taget toppen af kanterne så du her får en dejlig afrundet vinoplevelse med oprigtige toner af Alentejo, Portugal. Den lidt støvede fornemmelse kan genkendes lidt i eftersmagen som holder på tonerne for en ekstra lang eftersmag. Sagt helt kort og godt - det her er et meget dejligt glas rødvin og leverer absolut varen til prisen.
Carmim fra Reguengos, står bag flere af Alentejos mest kendte vine og står bag flere hundrede hektar vinmarker i regionen. Og her vil mange begynde at tænke, at der går fabriksforhold i tingene og vinene bare er gennemsnitlige. Hos Carmim er kvalitet altid nøgleordet og stordriften er kun til kundernes fordel. I kælderen forgår alt manuelt og der gives lige så meget kærlighed til vinen på hvert enkelt fad her, som hos den lille vinbonde. Carmim er kendte for at leverer meget vin til få penge
Nyd denne Monsaraz rødvin til en solid god gryderet, til lam eller lettere vildt, koldt andebryst, blandet grillet kød og svampe eller til hverdagens sovs & kartofler.

<em> Du finder naturligvis alle Monsaraz vinene fra Alentejo i vores butikker i Slagelse, Greve, Brabrand/Århus og her online. Husk vi giver fuld tilfredshedsgaranti hvis vinene ikke falder i smag og ombytter eller refundere med et smil. </em>