En genistreg fra Weingut Braun i Pfalz

Braun Individuel Chardonnay er fra Brauns Individuel-serie med fokus på individuel smag, individuel karakter og masser af klasse - vine til specielle lejligheder.
Braun's klassechardonnay, har kun lige duftet til egetræ, men selvom det kun er 5% af vinen, der har ligget på fad, er der virkelig meget fylde i vinen. Den prisvindende chardonnay, er en kompleks, rig og kraftfuld vin, hvor der virkelig er meget vin for pengene. Flot gylden farve i glasset og en sprød og fed duft. I smagen er vinen virkelig sprød, mineralsk med god frugt og god fylde fra den smule fadlagring vinen har gennemgået.
En vin med respekt for druen og traditionerne i Pfalz og nok mest minder om de meget dyrere chardonnay vi f.eks. finder i Chablis.
Perfekt til skaldyr, østers, sushi, paté, kylling, risotto og moules frites.

Weingut Braun

Braun laver kvalitetsvin i byen Meckenheim i Pfalz, og er et familieejet vineri, grundlagt i 1970, da de 2 Braun familier blev forenet i ægteskab og forretning. Martin Braun står for marketing og hans bror Michael Braun er winemaker. De ældre generationer er stadig en del af forretningen og sikrer den høje kvalitet og traditioner år efter år.