Bodega Casas de Moya Bobal "Justina"

Fra højderne i Valencia kommer denne karakterfulde og charmerende rødvin fra Bodega Casas De Moya

Fantastisk vin til prisen...

Justina 2021 er primært baseret på Bobal, suppleret med Cabernet Sauvignon (7%) og Syrah (3%), som tilsammen giver en vin med både spansk varme og international elegance. I glasset møder du en intens kirsebærrød farve. Duften byder på modne mørke bær, saftige kirsebær og et strejf af middelhavsurter. Den korte fadlagring på fransk og amerikansk eg tilfører diskrete noter af krydderi og vanilje, uden at overdøve den rene frugt. Smagen er fyldig og rund med en flot balance mellem friskhed og moden frugt. Tanninerne er bløde og velafstemte, hvilket gør vinen særdeles anvendelig – både til mad og som et generavst glas i godt selskab. Eftersmagen er vedholdende og afrundet. En oplagt vin til: Grillretter, tapas, krydrede pølser, saftige bøffer eller modne oste. Serveres ved 16–18°C – og giv den gerne lidt luft før servering.